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1. April 2022
Das Rezept des Monats April 2022 Paniertes Schnitzel ist ja so oder so schon eine feine Sache. Cordon Bleu (franz. = blaues Band) ist ein mit […]
20. März 2022
Die jedes Jahr im Frühling auf dem Messegelände in Berlin-Charlottenburg stattfindende FRUIT LOGISTICA ist die internationale Leitmesse des Fruchthandels. Die ganze Bandbreite in den Bereichen Obst, […]
16. März 2022
Florian Kluckert: FRUIT LOGISTICA erfüllt wichtige Funktion Die jedes Jahr im Frühling auf dem Messegelände in Charlottenburg stattfindende FRUIT LOGISTICA ist die internationale Leitmesse des Fruchthandels. […]
15. März 2022
Thomas Seerig: FRUIT LOGISTICA und der menschliche Kontakt Thomas Seerig (FDP) gehörte sowohl von 1990 bis 1995 als auch von 2016 bis Herbst 2021 dem Berliner […]
9. März 2022
Robbin Juhnke: FRUIT LOGISTICA und Produkte aus Buckow Dr. Robbin Juhnke gehört dem Berliner Abgeordnetenhaus an. Er ist Stellvertretender Vorsitzender der CDU-Fraktion, sein Wahlkreis ist Buckow. […]
5. März 2022
Superstar Lionel Messi und sein super „Messi Burger“ Der 1987 in Argentinien geborene Weltfußballer Lionel Messie beherrscht die Ballkunst einzigartig. Bisher spielte er 158 Mal in […]
1. März 2022
Das Rezept des Monats März 2022 Pho oder Phở ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Die Säulen der vietnamesischen Küche heißen Reis (hier Reisnudeln), frische […]
15. Februar 2022
Neu in Berlin: Spaccanapoli 12 – zeitgenössische neapolitanische Pizzerria von Dr. E. Schaefers, aka Doc.Eva Das Restaurant ist benannt nach der wohl bekanntesten Straße Neapels: Spaccanapoli. […]
1. Februar 2022
Das Rezept des Monats Februar 2022 Die Hühnersuppe wird in US Amerika auch als Jewish Penicillin (engl. = jüdisches Penizillin) bezeichnet. Jüdisches Penizillin, warum? Die Hühnersuppe […]
1. Januar 2022
Das Rezept des Monats Januar 2022 Der Januar wird mal wieder lang, gemeint sind zu viele Tage für zu wenig Geld im Portemonnaie. Somit wird preiswert […]
12. Dezember 2021
Die Markthalle 20 – ein Einkaufstipp Kürzlich fand ein kleiner, eher unbekannter, Adventsmarkt in Berlin Neukölln-Tempelhof statt. Der Gastronomielieferant Havelland-Express unterhält auf seinem Firmengelände die Markthalle […]
11. Dezember 2021
Italian Christmas Market 2021 in Berlin Der erste hundertprozentige italienische Weihnachtsmarkt mit original italienischem Flair startet am 11. und 12. Dezember in Berlin mit dem Italian […]
6. Dezember 2021
Das Festtagsmenü 2021 Ach ja … und plötzlich und nicht ganz unerwartet steht Weihnachten vor der Tür. Was liegt da näher als seine Familie, Freunde oder […]
1. Dezember 2021
Das Rezept des Monats Dezember 2021 Etwas Warmes braucht der Mensch! Die Hühnersuppe vermittelt oftmals sofort ein Gefühl von Heimat und Wärme. In der Erfahrungsmedizin wird […]
22. November 2021
KARLSSON PENTHOUSE, der festliche Ort für die Weihnachtsfeier Die Bundeshauptstadt Berlin bietet viele stilvolle Orte an, wo man eine würdevolle Weihnachtsfeier ausrichten kann. Einer der würdevollsten […]
17. November 2021
Die True Italian Pasta Week 2021 in Berlin Die True Italian Pasta Week 2021 findet vom 22. bis zum 28. November 2021 in Berlin statt. 33 […]
15. November 2021
Neu in Berlin: UNFUCKD – ein veganes Fastfood Restaurant UNFUCKD VEGAN hat sein erstes pflanzenbasiertes Restaurant in Berlin-Mitte eröffnet. Wer hat Lust auf veganes Fastfood? Im […]
7. November 2021
veggie world – gut besucht in der STATION Am ersten Novemberwochenende hat die veggie world in die Station am Gleisdreieck in Berlin viele Interessierte zum Testen, […]
1. November 2021
Das Rezept des Monats November 2021 Der November kommt jedes Jahr auf’s Neue uselig und finster daher. Meine Idee: Holen wir uns die Sonne und das […]
22. Oktober 2021
Willkommen – die Tegeler Markthalle hat geöffnet Am Donnerstag, den 21. Oktober öffnete nach einiger Wartezeit endlich wieder der Anziehungspunkt im Ortskern von Tegel in der […]
20. Oktober 2021
Die Pistazien – ein Portrait Wie wäre es denn mal mit etwas Warenkunde?So ein bisschen Wissen kann ja nicht schaden. Die Pistazie (Pistacia vera) ist in […]
14. Oktober 2021
Sankt Martin und die Gans Am 11.11 ist Martinstag oder auch Martini, das Fest des heiligen Martin von Tours. Dieser Tag ist in Mitteleuropa von vielen […]
11. Oktober 2021
BER- das Fenster zur Welt weit geöffnet Zwischenbilanz nach elf Monaten BER-Betrieb ! Die Geschäftsreisenden und Reisefreudigen Berliner und Brandenburger genießen mittlerweile Ihren Willy-Brandt-Flughafen und nehmen […]
1. Oktober 2021
Rezept des Monats Oktober 2021 Die Kürbiszeit ist da! Vermutlich ist die Hasselback Art nach dem Stockholmer Restaurant Hasselbacken in der Hazeliusbacken 20 in Stockholm benannt. […]
30. September 2021
À LA CARTE! – FREIHEIT GEHT DURCH DEN MAGEN – ein Filmtipp Wir gehen zurück ins 18. Jahrhundert, genauer gesagt in das Jahr 1789 nach Frankreich. […]
29. September 2021
Darf ich vorstellen? Steffi Grauer – ein Segen für die Welt des allergenfreien Kochens Mediziner unterscheiden zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit auf Lebensmittel. Bei einer […]
22. September 2021
Der kleine Gelbe rollt wieder durch Tegel Die gelben hochautomatisierten Elektro-Kleinbusse fahren seit am 29.06.2021 wieder mit Fahrgästen durch Tegel, diesmal auf zwei Routen. Derzeit dürfen […]
8. September 2021
Die True Italian Pizza Week 2021 in Berlin Das größte Event über authentische Italienische Pizza in Deutschland ist wieder am Start! Zum fünften Mal findet die […]
1. September 2021
Das Rezept des Monats September 2021 Der September bietet eine gute Gelegenheit um mal wieder etwas mehr Zeit in der Küche zu verbringen: Wir kochen Marillenknödel! […]
28. August 2021
Das Pistachio Street Food Festival Am letzten Wochenende im August findet das Pistachio Street Food Festival in Berlin statt. Es ist das erste Event in der […]