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Frau Melitta und Herr Hugo

Stimme der Hauptstadt

(Foto: Frank Pfuhl)

Frau Melitta und Herr Hugo

Das Ehepaar Melitta und Hugo Bentz lebte einst in Dresden.

Dort ließen sie im Handelsregister ihr Familienunternehmen „Melitta“ eintragen. Kaffeefreunde bereiteten ihr Getränk seinerzeit noch per Hand mit heißem Wasser zu. Allerdings blieb in der Tasse immer ein Kaffeesatz zurück.

Frau Melitta hatte da einen guten Einfall! Man durchlöchert den Boden eines Topfes, dann legt man ein Löschpapier am Topfboden aus. Den Topf stellt man auf eine Kanne, gibt Kaffeepulver hinzu und übergießt ihn mit heißem Wasser. Der Kaffeefreund erhält Kaffee ohne Kaffeesatz. 

Frau Melitta Bentz ließ sich ihr Patent am 15. Dezember 1908, heute vor 115 Jahren, im Patentamt eintragen. 

1929 schloss man die Werkstore in Sachsen und eröffnete die neue Fabrik in Minden. In Minden in Westfalen ist das Familienunternehmen bis heute angesiedelt.

Text: Adam Neef

Foto: Frank Pfuhl

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Frank Pfuhl
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SDHB Redaktion Berlin